本日は少し変わったメニューのご紹介！

ナマズにカメノテと、聞いたことはあるけど食べたことは無いという方が多いのでは。

かく言う私もそこまで扱った事はありません笑

ご縁があって頂く事になり、試行錯誤を繰り返してこういう形で提供させて頂いてます💦

そこまでして提供しなくても良いのでは？と思われるかもしれませんが、お客様との会話の話題や、当店に来ることで普段中々見ない食材を知る楽しみの1つに出来たらと思っています😊

もちろん味も美味しいので話題だけで終わらずぜひ食べてみて下さい！

カメノテから出る風味豊かな出汁は他の食材とは比べれないですし、

ナマズも一切の臭みが無く、食べた瞬間のふわっとした食感は驚きますよ。
実際に食べられた方もこんなに美味しいと思わなかったと驚かれてました。

特にナマズはお値段も抑えてますので普段の定食に試しに1個いかがですか？😁

スープは時期的に熱い季節になってきてますので今はメニューから外してます。
在庫はあるので気になった方は気軽にお声がけ下さい😌

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